Showing posts with label Nasi Tumpeng. Show all posts
Showing posts with label Nasi Tumpeng. Show all posts

Thursday, February 17, 2011

Nasi Tumpeng

Tumpeng adalah hidangan tradisional khas Jawa yang terbuat dari nasi yang dimasak bersama santan dan dibentuk menjadi kerucut yang menyerupai gunung.sekelilingnya dihias dengan sayuran dan lauk pauk.
Biasanya dihidangkan ketika ada acara seremonial/upacara tertentu.Misalnya acara selamatan Pernikahan, Khitanan,Bersih Desa/Merti Bumi, bahkan untuk ulang tahun dan peresmian/pembukaan suatu tempat.
Puncak kerucut sebagai simbol Tuhan.Sayuran dan lauk pauk yang mengelilinginya sebagai simbol alam dan lingkungannya. Warna Kuning pada nasi menandakan tingginya kekayaan dan kemuliaan.